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Vom “Ciabot” der weichen piemontesischen Weinberge über die Stille der Weinfässer bis zur schmackhaften Pasta
Mit zwei einfachen aber qualitativ hochwertigen Hauptzutaten, Hartweizengrieß und Barolo ergibt das eine Pasta mit einzigartigem Geschmack!
Probieren Sie unsere neue 250 gr Packung aus
Nicht vorrätig
| Produttore | Pastificio Artigianale Pressenda |
|---|---|
| Zone | Piemonte |
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Beim Verkosten dieser handwerklich hergestellten Bandnudeln, beeindruckt der ausgeprägte Trüffelgeschmack, der unverwechselbar und vollmundig schmeckt. Einen Löffel gutes Olivenöl oder etwas geschmolzene Butter und schon kann man das Gericht genießen.
Eierbandnudeln aus Hartweizengrieß
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier 15%, Spinat 2%, Wasser.
Gewicht: 250 g
Carnaroli-Reis im Glas mit gehacktem schwarzen Trüffel.
Für einen ausgezeichneten Risotto: Den Reis eine Minute in Olivenöl rösten, mit heißer Gemüsebrühe ablöschen und 13/15 Minuten bei mäßiger Hitze fertigkochen. Bei Bedarf Brühe nachgießen und zum Schluss mit einem Stück Butter verrühren.
Haltbarkeit 12 Monate.
450 g
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