FAMIGLIOLA GIALLA CHIODINO TRIFOLATO
€6,00
Seta de la familia amarilla seleccionada y salteada para condimentar la pasta o decorar pizzas o como guarnición.
Tamaño: 290G
Agotado
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Product Details
Descripción
Ingredientes: familia amarilla (Pholiota mutabilis), aceite de oliva, perejil, ajo, vinagre de vino, sal, aromas naturales.
Información adicional
| Zone | Lombardia |
|---|---|
| Produttore | Gerardi |
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Melacotones con Amaretto
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Es un postre clásico de “cuchara” para un delicioso final de una comida, también combina perfectamente con panna cotta, helado o yogur.
El método de procesamiento al aire libre ”es el método clásico utilizado desde la antigüedad para la conservación de la fruta. De hecho, después de limpiar y lavar cuidadosamente, la fruta simplemente se cuece en una olla.
Es excelente con pan recién tostado, “blanqueado” con mantequilla de montaña. ¡Obtenemos un rico y saludable desayuno o refinada merienda!
Son excelentes para usar como relleno para melocotones horneados.
Información básica
Nombre del producto: melocotones Amaretto
Categoría: Especialidad
Peso neto: 110g.
Ingredientes: Melocotones, azúcar moreno, amaretti 8% (azúcar, granos, clara de huevo, proteínas de la leche,
aromas, ag. levadura: bicarbonato de amonio), cacao.
Materia prima
Origen: Piamonte
Variedad: Melocotones (Persica vulgaris)
Contexto climático de la cosecha: seco
Fecha de cosecha: agosto
Tipo de colección: manual
Albaricoques con amaretto
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Los ingredientes son sencillos pero de la más alta calidad: Albaricoques frescos seleccionados a mano en nuestra empresa, combinados con panela y macarrones, nada más.
De esta forma podrás disfrutar de Apricots durante todo el año, en una nueva y sublime versión, ¡para probar!
Gelatina de moscatel. Gotas de vino
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€3,40
DESCRIPCIÓN
Deliciosa gelatina obtenida del fino vino Moscato Piemonte DOC. Solo se le agrega azúcar de caña y pectina, sin otros sabores o espesantes artificiales. Solo así esta gelatina podrá encerrar el sabor más intenso de la fruta.
INGREDIENTES
Moscatel 54%, azúcar de caña, pectina
EMPAREJAMIENTO
Excelente en combinación con quesos curados, pero también perfecta para realzar el sabor de quesos muy frescos, esta gelatina es también un delicioso acompañamiento de yogurt, helados o ensaladas de frutas.
110 g
Mermelada de melocotones
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€3,40
Los mejores melocotones, recolectados en los huertos en el punto justo de maduración y procesados después de unas horas, se cuecen con la única adición de azúcar de caña.
El método de procesamiento “al aire libre” es el método clásico utilizado desde la antigüedad para la conservación de la fruta. De hecho, después de ser cuidadosamente limpiada y lavada, la fruta simplemente se cuece en una olla con la única adición de azúcar de caña.
De esta forma obtenemos un producto que realza el sabor de la fruta utilizada y con las características artesanas que solo nuestras madres pueden igualar.
Para la producción de 100 gramos de mermelada se utilizan 135 gramos de jugosos melocotones frescos.
Es excelente con pan recién tostado, “blanqueado” con mantequilla de montaña. ¡Obtenemos un rico y saludable desayuno o refinada merienda!
Información básica
Nombre del producto: compota de melocotón
Categoría: Mermeladas extra
Peso neto: 110g.
Ingredientes: melocotones, azúcar moreno
Materia prima
Variedad: Melocotones (Persica vulgaris)
Contexto climático de la cosecha: seco
Fecha de cosecha: finales de julio
Tipo de colección: manual
Info@ibuonisiamonoi.it
+39 366 239 3535
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