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Sugo con olive taggiasche in olio extravergine di oliva. Il sugo alle olive taggiasche è un sugo a base di pomodori italiani arricchito con olive taggiasche, insaporito con cipolla.
E’ disponibile nella confezione in vetro da 180 gr.
Esaurito
I sughi sono realizzati nel rispetto delle classiche ricette tradizionali e sono un ottimo condimento per qualunque tipo di pasta. Il sugo Olive Taggiasche è una salsa saporita e dal carattere deciso, impreziosita dal sapore inconfondibile delle olive taggiasche. Ideale per condire spaghetti e fusilli.
INGREDIENTI: pomodoro origine Italia 76%, olio extravergine di oliva 89%, sale, cipolla.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza: latte, frutta secca in guscio, sedano, pesce.
| Regione | Piemonte |
|---|---|
| Produttore | L'antica Langa |
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INGREDIENTI: sidro di mele italiane.
Contiene Solfiti non aggiunti
Acidità 5%, non filtrato, non pastorizzato. Vegan friendly
Prodotto con le migliori mele. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta.
Il riso Carnaroli è una varietà molto pregiata di riso superfino. Il chicco si presenta grosso e lungo 7 mm circa, di forma allungata e colore ceruleo con perla centrale piccola e bianca.
Il sapore è netto, tendente al dolce, con chicco consistente ed elastico anche dopo la cottura.
É stato ottenuto nel 1945 dall’incrocio tra Vialone (con alto contenuto di amilosio che garantisce la tenuta in cottura) e il Lencino (riso lungo, grosso e molto perlato). É ritenuto da molti gourmet il riso principe della cucina.
La sua fama deriva dall’eccezionale compattezza dei chicchi grossi e allungati con piccola parte centrale, l’alto contenuto di amilosio prossimo al 24% del totale amido, l’ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido. É ideale per risotti, timballi, risi al sugo. Non scuoce e il chicco non si disgrega. Per queste sue caratteristiche viene preferito nelle preparazioni di alta cucina; ma anche cuochi meno esperti possono ottenere grandi risultati.
Il tempo di cottura è di 16-18 minuti
TAGLIOLINI PAGLIA E FIENO
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO CON UOVO E SPINACI
Ingredienti: semola di grano duro, uova 20%, spinaci 2%, acqua.
Formato: 250g
Info@ibuonisiamonoi.it
+39 366 239 3535
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