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Dai “ciabot” dei morbidi terreni delle nostre vigne piemontesi, al silenzio delle botti, fino ad assaporarlo nella nostra pasta.
Con due semplici ingredienti principali, semola di grano duro e Barolo che uniti formano una pasta dal sapore unico grazie alle qualità dei prodotti forniti dal nostro territorio.
Provalo nel nuovo formato da 250g
Esaurito
| Produttore | Pastificio Artigianale Pressenda |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
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TAGLIATELLE FUNGHI
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO CON FUNGHI
Ingredienti: semola di grano duro, funghi 2%, aroma, acqua.
Formato: 250g
Riso Rosso Integrale Ermes senza glutine, ricco di fibre, vitamine, sali minerali e proteine. Si tratta di una tipologia di riso sano e nutriente ottenuto in Italia dall’incrocio tra riso Venere e un riso a granello allungato.
Abbinamenti:
riso dall’aroma delicato, il riso Ermes è un alimento ideale da gustare con filo d’olio extravergine di oliva, ma anche in insalata con verdure crude e cotte.
La farina Bramata è ottenuta dalla macinazione del mais (o granoturco) a grana grossa. L’utilizzo principale è la polenta. La polenta bramata (tipica bergamasca) si fa infatti con la farina gialla bramata. Unita alla farina per pane o per dolci, rende il composto più rustico e gustoso, mentre risulta perfetta per spolverizzare il piano di lavoro e la pala quando si fa la pizza.
Peso netto 500g
All’assaggio, questa pasta artigianale colpisce per il marcato sapore di tartufo, per l’inconfondibile consistenza derivante dalla lavorazione e per il sapore corposo.
Portali in tavola conditi semplicemente con un filo d’olio o con burro fuso per apprezzarne tutta l’intensità del sapore.
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+39 366 239 3535
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