Aceto di mele
Aceto di meleINGREDIENTI: sidro di mele italiane.
Contiene Solfiti non aggiunti
Acidità 5%, non filtrato, non pastorizzato. Vegan friendly
Prodotto con le migliori mele. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta.
Albicocche all’amaretto
Albicocche all’amarettoGli ingredienti sono semplici ma di primissima qualità: Albicocche Fresche selezionate a mano nella nostra azienda, unite a zucchero di canna e amaretti, nient’altro.
In questa maniera potete gustare le Albicocche in tutto il periodo dell’anno, in una versione nuova e sublime, da provare!
Albicocche sciroppate
Albicocche sciroppateAlle migliori albicocche dei frutteti di Alba e delle Langhe, raccolte al punto giusto di maturazione e lavorate dopo poche ore, si aggiunge lo sciroppo naturale “light” fatto con acqua e zucchero di canna.
Si ottiene così un prodotto conservato con le stesse caratteristiche del prodotto fresco con proprietà organolettiche uniche e che esalta il particolare sapore di questa particolare varietà di albicocca.
Sono ottime da degustare al naturale, semplicemente aprendo il vasetto oppure per preparare deliziosi dessert, o sul gelato.
Lo sciroppo è ottimo da bere!
Informazioni elementari
Nome prodotto: Albicocche sciroppate
Categoria: Frutta sciroppata
Peso netto: 300 g.
Ingredienti: Albicocche, zucchero di canna
Materia prima
Origine: Piemonte
Varietà: Albicocche
Contesto climatico della raccolta: asciutto
Data della raccolta: inizio giugno
Tipo di raccolta: manuale
Amaretti morbidi
Amaretti morbidiMorbide golosità con il 40% di pura mandorle dolci. Realizzati rigorosamente a mano.
Peso netto: 150 g
Amore Italia
Amore ItaliaIl box costa solo 240,00 euro e contiene:
- Armoniche ai 5 sapori, pasta di semola di grano duro 500 g
- Paccheri trafilati al bronzo, 500 G
- Linguine trafilate al bronzo, 500g
- Sugo ai peperoni, 180 g
- Crema di melanzane, 180 g
- Sugo pomodoro e basilico, 180 g
- Preparato per pasta pomodoro e basilico, 60 G
- Miele di acacia, 250 g
- Tomini al tartufo, 90 g
- Filetti di acciughe al tartufo
- Risotto al tartufo, 450 g
- Olio extravergine di Puglia BIO, 500ml
- Barbera Rosso Doc
- Pinot Nero
- Bonarda
Armoniche 5 sapori
Armoniche 5 saporiArmoniche 5 Sapori, è una tipologia di pasta artigianale colorata, in confezione da 500g.
E’ una pasta artigianale prodotta con semola di grano duro e colorata con prodotti naturali. Si tratta di un “pasticcio di pasta” che mette insieme diversi formati tutti selezionati con cura e preparati con ingredienti di prima scelta. Le diverse forme presenti sono perfette per trattenere al suo interno ogni tipo di condimento e ad amalgamarsi anche ai sughi più liquidi e sfuggenti. Ideale per ogni tipo di ricetta dal semplice sugo al pomodoro a sughi più elaborati, perfetta anche da dare al forno. Colorata e dal sapore unico e inconfondibile, è un’ottima alternativa alla pasta tradizionale.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua, barbabietola, spinaci, curcuma, pomodoro;
Quantità: 500 g
Tempi di cottura: 9/11 minuti
Baci di dama
Baci di damaLa ricetta del nostro bacio di dama è una ricetta antica tramandata da madre in figlia. Formato da due biscotti alla nocciola che si fondono in un bacio al cioccolato.
Peso 150 g
Barbera Fermo “La Desiderata”
Barbera Fermo “La Desiderata”Barbera Fermo “La Desiderata”
VINO FERMO
- Vino: O.P. Barbera DOC
- Nome: Barbera Fermo “La Desiderata”
- Gradi: 12-13% Vol. (a seconda delle annate)
- Uva di base: 85% Barbera, 15% Croatina
- Collocazione geografica: vigneti in prima collina Oltrepò Pavese, siti nei Comuni di San Damiano al Colle, Montù Beccaria, Rovescala.
- Caratteristiche vigneto: terreno derivante da disgregazione di arenarie e marne calcaree con una componente argillosa elevata, situato a 220/280 metri s.l.m. Sistema di allevamento Gujot tradizionale e cordone speronato.
- Età vigneto: 4/35 anni
Bonarda dell’ Oltrepò Pavese DOC
Bonarda dell’ Oltrepò Pavese DOCVino: Bonarda dell’ Oltrepò Pavese
Gradi: 12-13% (a seconda delle annate).
Uva di base: 85% Croatina, 10% Uva Rara, 5% Barbera.
Collocazione geografica: vigneti in prima collina Oltrepò Pavese, siti nei Comuni di San Damiano al Colle, Montù Beccaria, Rovescala. Caratteristiche vigneto: terreno derivante da disgregazione di arenarie e marne calcaree con una componente argillosa, situato a 180/280 metri s.l.m.. Sistema di allevamento Gujot tradizionale.
Età vigneto: 6/35 anni. Vinificazione: ottenuta dalla pigia di raspatura, con macerazione sulle bucce per 7/15 giorni, a seconda delle annate, in tini di acciaio a temperatura controllata. Dopo i travasi e una maturazione di almeno 5 mesi si procede alla rifermentazione in autoclave (vasche in acciaio termo condizionate a tenuta di pressione di 6 atmosfere) per la presa di spuma. Affinamento in bottiglia per 40 giorni. Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso carico con riflessi porpora. All’olfatto intenso, fruttato: ricorda la mora ed il lampone. Al gusto morbido, elegante e di ottima struttura, con retrogusto di mandorla e prugna. Grande persistenza retro olfattiva. Servire a: 8°/15°Abbinamenti gastronomici: Ottimo con salumi, carni in genere, selvaggina e brasati, delizioso con formaggi stagionati, gradevole l’abbinamento con piatti a base di pesce (in questo caso servirlo a 8 gradi).
Bonarda dell’Oltrepò Pavese
Bonarda dell’Oltrepò PaveseLa Bonarda dell’Oltrepò Pavese è un vino lombardo prodotto da uve Croatina (almeno per l’85%) ed è uno dei rossi più rappresentativi della provincia di Pavia. Il vino Bonarda si abbina perfettamente alle classiche ricette lombarde, dal risotto con la salsiccia fino alla celebre cassoeula. Le caratteristiche organolettiche principali della Bonarda sono struttura, frutto, una certa morbidezza e un bel tannino.
Burro al tartufo
Burro al tartufoBurro aromatizzato al tartufo, è ottimo per i primi piatti, nella preparazione di tartine o per completare il sapore di piatti ricercati.
Venduto in barattolo da 80 g
Chardonnay
ChardonnayChardonnay
Vino di colore giallo paglierino ottenuto da uve Chardonnay in purezza.
Profumo intenso e fine, sapore pieno e persistente.
E’ ottimo come aperitivo e consigliato con piatti di pesce e carni bianche
