Farina di granoturco bramata
Farina di granoturco bramata
€3,00
La farina Bramata è ottenuta dalla macinazione del mais (o granoturco) a grana grossa. L’utilizzo principale è la polenta. La polenta bramata (tipica bergamasca) si fa infatti con la farina gialla bramata. Unita alla farina per pane o per dolci, rende il composto più rustico e gustoso, mentre risulta perfetta per spolverizzare il piano di lavoro e la pala quando si fa la pizza.
Peso netto 500g
Polenta al tartufo
Polenta al tartufo
€6,90
Polenta al Tartufo in Barattolo è venduta in barattolo da 400 g
