albaricoques en almíbar

Compota de higos artesanal, disponible en tarros de 110g. Ideal para un desayuno saludable y nutritivo o para decorar postres horneados y de cuchara.

Delicioso y acogedor, se prepara con frutas maduras, que se cuecen lentamente.

Un excelente producto se combina con pan recién tostado, “blanqueado” con mantequilla de montaña.

¡Va muy bien con quesos!

Recomendamos maridar con quesos azules (también llamados quesos azules) y con quesos de oveja añejos y picantes.

Información básica

Nombre del producto: Compota de Higos
Categoría: Mermeladas extra
Peso neto: 110g.
Ingredientes: higos, azúcar moreno

Materia prima

Origen: Piamonte
Variedad: Higos (Ficus Carica)
Tipo de cultivo: orgánico certificado
Contexto climático de la cosecha: seco
Fecha de cosecha: mediados de agosto
Tipo de colección: manual

Solo las mejores fresas se cocinan con la única adición de azúcar de caña.

El método de procesamiento “al aire libre” es el método clásico utilizado desde la antigüedad para la conservación de la fruta. De hecho, después de ser cuidadosamente limpiada y lavada, la fruta simplemente se cuece en una olla con la única adición de azúcar de caña.

De esta forma obtenemos un producto que realza el sabor de la fruta utilizada y con las características artesanas que solo nuestras madres pueden igualar.

Para la producción de 100 gramos de mermelada se utilizan 165 gramos de jugosas fresas frescas.

Es excelente para degustar sobre pan recién tostado, “blanqueado” con mantequilla de montaña. ¡Obtenemos un rico y saludable desayuno o refinada merienda!

Información básica

Nombre del producto: Compota de fresa

Categoría: Mermeladas extra

Peso neto: 110g.

Ingredientes: fresas, azúcar moreno

Materia prima

Variedad: Fresas (Fragaria vesca)

Contexto climático de la cosecha: seco

Fecha de cosecha: julio / agosto

Tipo de colección: manual