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La idea es permitir que los gourmets disfruten de las especialidades típicas de las Langhe durante todo el año.
Se trata de una empresa familiar en constante búsqueda de los sabores “ancestrales” del territorio para una producción a la antigua con ingredientes sencillos y sobre todo frescos de temporada.
Por eso hemos seleccionado sus mejores especialidades: tan buenas y genuinas como las de su abuela.
CONSEJOS DE COCCIÓN: hierva el agua ligeramente salada, agregue una cucharada de aceite de oliva y vierta la harina, revolviendo para evitar grumos.
Cocine por otros 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Zone | Piemonte |
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Produttore | L'antica Langa |
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