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Trozos de pura carne de cerdo sazonados, pelados y puestos en aceite con rodajas de trufa. Sin colorantes. Ideal para disfrutar como aperitivo o aperitivo.
Periodo de validez 12 meses.
175 g de peso escurrido 80 g
Agotado
INGREDIENTES:
Aceite de oliva, salami 45% (cerdo, sal, azúcares: dextrosa, aromas y especias).
Antioxidantes: E301, E300
Conservantes: E252, E250, trufa negra (Tuber Aestivium Vitt) 0,3%, aromas.
SIN COLORANTES
Conservar en lugar seco y frío.
Producido en una fábrica que también utiliza: leche, apio, pescado.
| Zone | Piemonte |
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Bonarda dell’Oltrepò Pavese es un vino lombardo elaborado a partir de uvas croatas (al menos un 85%) y es uno de los tintos más representativos de la provincia de Pavía. El vino Bonarda combina a la perfección con las recetas clásicas lombardas, desde el risotto con salchicha hasta la famosa cassoeula. Las principales características organolépticas de Bonarda son estructura, fruta, cierta suavidad y un tanino agradable.
Es un postre clásico de “cuchara” para un delicioso final de una comida, también combina perfectamente con panna cotta, helado o yogur.
El método de procesamiento al aire libre ”es el método clásico utilizado desde la antigüedad para la conservación de la fruta. De hecho, después de limpiar y lavar cuidadosamente, la fruta simplemente se cuece en una olla.
Es excelente con pan recién tostado, “blanqueado” con mantequilla de montaña. ¡Obtenemos un rico y saludable desayuno o refinada merienda!
Son excelentes para usar como relleno para melocotones horneados.
Nombre del producto: melocotones Amaretto
Categoría: Especialidad
Peso neto: 110g.
Ingredientes: Melocotones, azúcar moreno, amaretti 8% (azúcar, granos, clara de huevo, proteínas de la leche,
aromas, ag. levadura: bicarbonato de amonio), cacao.
Origen: Piamonte
Variedad: Melocotones (Persica vulgaris)
Contexto climático de la cosecha: seco
Fecha de cosecha: agosto
Tipo de colección: manual
Los ingredientes son sencillos pero de la más alta calidad: Albaricoques frescos seleccionados a mano en nuestra empresa, combinados con panela y macarrones, nada más.
De esta forma podrás disfrutar de Apricots durante todo el año, en una nueva y sublime versión, ¡para probar!
La salsa de cebolla es un producto particularmente versátil.
De hecho, va muy bien tanto con carnes como con quesos.
La combinación recomendada es con quesos curados y salados, tanto de vaca como de pecorino.
Con carnes hervidas se potencia al resaltar el sabor agridulce de la cebolla.
Un clásico es la combinación con lomo de cerdo.
¡Puede ser un aperitivo refinado si se sirve en una “mini” bruschetta!
Nombre del producto: salsa de cebolla
Categoría: Maridajes para quesos
Peso neto: 110g.
Ingredientes: cebolla, azúcar moreno
Origen: Piamonte
Variedad: cebolletas (Allium cepa)
Tipo de cultivo: orgánico certificado
Contexto climático de la cosecha: seco
Fecha de cosecha: julio / agosto
Tipo de colección: manual
Info@ibuonisiamonoi.it
+39 366 239 3535
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