Tagliatelle con champiñones

Es un postre clásico de “cuchara” para un delicioso final de una comida, también combina perfectamente con panna cotta, helado o yogur.

El método de procesamiento al aire libre ”es el método clásico utilizado desde la antigüedad para la conservación de la fruta. De hecho, después de limpiar y lavar cuidadosamente, la fruta simplemente se cuece en una olla.

Es excelente con pan recién tostado, “blanqueado” con mantequilla de montaña. ¡Obtenemos un rico y saludable desayuno o refinada merienda!

Son excelentes para usar como relleno para melocotones horneados.

Información básica

Nombre del producto: melocotones Amaretto
Categoría: Especialidad
Peso neto: 110g.
Ingredientes: Melocotones, azúcar moreno, amaretti 8% (azúcar, granos, clara de huevo, proteínas de la leche,
aromas, ag. levadura: bicarbonato de amonio), cacao.

Materia prima

Origen: Piamonte
Variedad: Melocotones (Persica vulgaris)
Contexto climático de la cosecha: seco
Fecha de cosecha: agosto
Tipo de colección: manual