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L’huile d’olive extra vierge biologique est obtenue à partir de l’oléiculture biologique, qui suit des chemins de culture et de production stricts.
Une huile d’olive extra vierge sans défauts et au goût délicat, riche en nutriments, obtenue par pression à froid, soignée et choyée à chaque étape: de la phase de production à la récolte, du pressurage à la mise en bouteille.
25 cl
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Méthode de production
| Pourcentage de variétés d’olives présentes |
40% Cellina di Nardò |
| Méthode de récolte des olives | Mécanique avec shaker |
| Méthode d’extraction | Centrifugation à froid |
Caractéristiques organoleptiques
| Parfum | Parfum de légumes frais |
| Colore | Vert – Couleur jaune intense |
| Goût | équilibré fruité |
Huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement à partir d’olives et uniquement par des moyens mécaniques. C’est le résultat de techniques de culture précises intégrées à la récolte mécanique et à l’extraction à froid dans le moulin.
Biologique: opérateur contrôlé N 3X01 Agriculture Italie. Autorisé par MIPAAF n. IT BIO 008
| Zone | Puglia |
|---|---|
| Produttore | Alèa – Olio Extravergine di Oliva |
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Les gressins tendus à la main sont un aliment à haute valeur énergétique; ont une bonne concentration de fibres. Contenant exclusivement de l’huile d’olive extra vierge, donc des graisses insaturées sans cholestérol, avec modération, ils s’adaptent à tous les régimes.
180 grammes
Ingrédients: Cidre de pommes italiennes.
Ne contient pas de sulfites ajoutés
Acidité 5%, non filtrée, non pasteurisée. Convient aux végétaliens
Fabriqué avec les meilleures pommes. Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière directe.
Ce condiment exceptionnel contient tout l’arôme incomparable, fort et persistant de la précieuse truffe à l’huile d’olive.
Crumble et croquant à la fois. Les gressins sont des pains de pâte à pain à levain long.
Avec le repassage manuel, la forme allongée typique est donnée.
Tout à grignoter, pour adultes et enfants!
Info@ibuonisiamonoi.it
+39 366 239 3535
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